Uvod
U svijetu upravljanja logistikom i lancem opskrbe, organizacija i izgled skladišta mogu značajno utjecati na njegovu učinkovitost. Jedna ključna praksa koja igra ključnu ulogu u postizanju optimalnih performansi skladišta je utora. Utora se odnosi na strateško postavljanje zaliha u skladištu kako bi se maksimiziralo iskorištenost prostora, pojednostavila odabir narudžbi i povećala operativnu produktivnost.
U ovom ćemo se članku duboko uroniti u skladištenje, njegove prednosti, ključne strategije i kako može poboljšati ukupne performanse skladišta.
Što je skladište?
Udaranje skladišta je postupak organiziranja predmeta za inventari na način koji optimizira raspored za pohranu za lakše pronalaženje i učinkovito korištenje prostora. Cilj je postaviti proizvode na lokacije koje omogućuju brže biranje, bolje upravljanje zalihama i niže operativne troškove.
Učinkovito utora uzima u obzir različite čimbenike, uključujući potražnju proizvoda, veličinu, težinu i stope prometa. Cilj je minimizirati udaljenost koju su prolazili radnici, smanjiti vrijeme pretraživanja i spriječiti uska grla, a sve to doprinose bržem vremenu ispunjenja i povećanju propusnosti.
Zašto je utora skladišta važno?
Uloga utora u skladištu je od vitalne važnosti iz nekoliko razloga. Ispod su neke od glavnih prednosti dobro isplaniranog skladišta:
Maksimizirana iskorištenost prostora:
Pravilno prorezano skladište osigurava da se sav raspoloživi prostor učinkovito koristi. Uzimajući u obzir veličinu i oblik predmeta zaliha, tvrtke mogu smjestiti proizvode na najprikladnija mjesta, smanjujući izgubljeni prostor i izbjegavati prekomjerno pristupanje u manje dostupnim područjima.
Povećana učinkovitost odabira:
Utora pomaže u smanjenju vremena putovanja za radnike. Kad se predmeti koji se brzo kreću postave bliže pakiranju ili otpremnim područjima, zaposlenici mogu brže odabrati proizvode. To dovodi do brže ispunjenja narudžbe, što je presudno u industrijama u kojima je brzina konkurentska prednost.
Bolje upravljanje zalihama:
Utora omogućava jasnu vidljivost lokacija proizvoda, poboljšanje točnosti zaliha. S organiziranim zalihama, zaposlenici mogu lako pronaći potrebne predmete, smanjujući šanse za pogrešne promet ili zalihe.
Smanjenje troškova:
Učinkovito utora smanjuje troškove rada smanjujući količinu vremena koje radnici troše krećući se po skladištu. Uz to, pomaže u smanjenju rizika od oštećenja proizvoda i povećava ukupnu učinkovitost skladišnih operacija.
Poboljšani tijek rada i sigurnost:
Dobro planirano utora osigurava protok prometa unutar skladišta gladak, minimizirajući zagušenje. Pravilno utora također pomaže u sprječavanju nesreća organiziranjem proizvoda na način koji omogućava sigurno rukovanje i jednostavan pristup.
Ključni čimbenici u skladištu
Učinkovito utora skladišta nije samo postavljanje predmeta na slučajne lokacije. Potrebno je uzeti u obzir nekoliko čimbenika kako bi se utvrdilo najbolje rješenje za pohranu. To uključuje:
1. Karakteristike proizvoda
Veličina i oblik: Predmeti koji su veći ili imaju nepravilne oblike mogu zahtijevati određene police ili kante koje odgovaraju njihovim dimenzijama.
Težina: Teški predmeti obično se postavljaju bliže zemlji kako bi se smanjio opterećenje zaposlenika i spriječio nesreće.
2. potražnja proizvoda
Brzina: Stavke koje se brzo kreću (često nazvane "stavke" u ABC analizi) trebaju biti smještene u lako dostupna područja, dok se sporije pokretne stavke mogu smjestiti u manje dostupne zone.
Sezonalnost: Predmete s sezonskom potražnjom trebaju biti prorezane na način da se lako useljavaju i izlaze, omogućujući učinkovito obnavljanje ili odabir tijekom vrhunskih sezona.
3. Način odabira
Jednostruko odabir: Ova metoda uključuje odabir jednog narudžbe odjednom. Udaranje u ovom slučaju trebalo bi prioritetno prioritet blizini područja pakiranja kako bi se smanjila udaljenosti hodanja.
Odabir šarže: za odabir šarže, gdje se istovremeno obrađuju više narudžbi, grupiranje sličnih predmeta može biti učinkovitije.
4. rok trajanja
Pokvarljiva roba: Predmeti s kratkim vijek trajanja, poput prehrambenih proizvoda, trebaju biti prorezani u područjima koja osiguravaju upravljanje zalihama za prvo mjesto (FIFO), sprječavajući kvarenje proizvoda.
Vrste strategija utora skladišta
Postoji nekoliko metoda i strategija koje se mogu učinkovito implementirati u popis utora:
1. nasumično utora
Nasumično utora uključuje postavljanje predmeta na bilo koje dostupno mjesto u skladištu. Ova metoda može biti učinkovita kada je potražnja za proizvodom nepredvidiva ili kada postoji velika raznolikost predmeta. Međutim, to može dovesti do neučinkovitih ruta za odabir i duljih vremena putovanja.
2. Fiksno utora
U fiksnom utora, svaki proizvod ima određeno mjesto za pohranu. Ova strategija dobro funkcionira za predmete visoke potražnje ili visokog broja, osiguravajući da zaposlenici uvijek znaju gdje mogu pronaći određeni proizvod. Međutim, možda nije tako fleksibilan za rukovanje razinama fluktuiranja zaliha.
3. Dinamično utora
Dinamično utora uključuje prilagođavanje lokacije zaliha na temelju podataka u stvarnom vremenu, kao što su trenutni obrasci potražnje. Predmeti koji se brzo kreću mogu se premjestiti na pristupačnija mjesta, dok se sporiji predmeti premještaju u manje glavna područja. To zahtijeva sofisticirane sustave upravljanja skladištem (WMS) i možda će biti skuplji za implementaciju.
4. Utora zasnovane na ABC-u
ABC analiza je klasifikacijski sustav koji zalikuje zalihe u tri klase na temelju potražnje i vrijednosti:
Predmeti: velika potražnja i visoka vrijednost
B Stavke: Umjerena potražnja i vrijednost
C stavke: niska potražnja i mala vrijednost
Predmeti se postavljaju u područja visokog prometa, B stavke u umjereno dostupnim područjima, a C predmeti u manje dostupnim zonama.
5. Utora na zoni
Kod utora na zoni skladište je podijeljeno u zone, s određenim vrstama proizvoda dodijeljenih svakoj zoni. To se obično koristi u kombinaciji s metodama biranja šarže ili načina valova.
Najbolje prakse skladišta skladišta
Da biste optimizirali skladišne operacije utora, ključno je slijediti najbolje prakse koje povećavaju i dugoročnu učinkovitost i fleksibilnost. Evo nekoliko savjeta:
Koristite podatke i analitiku: iskoristite povijesne podatke o prodaji, prognoze potražnje i stope prometa zaliha kako biste donijeli informirane odluke o utorama.
Redovito pregledajte utora: Skladište se s vremenom treba razvijati, pa bi tako i vaša strategija utora. Redovito pregledajte i prilagodite postavljanje proizvoda na temelju prebacivanja potražnje.
Suradnja s IT-om: Utora za skladištenje trebalo bi biti integrirano sa sustavom upravljanja skladištem (WMS) za praćenje podataka u stvarnom vremenu i prilagodbu utora.
Obuka zaposlenika: Osigurajte da su zaposlenici dobro obučeni u razumijevanju sustava utora kako bi povećali produktivnost i smanjili pogreške.
Test i iterate: Počnite s malim pilot programom i vremenom povećajte svoje strategije utora, testirajući na poboljšanja brzine i točnosti odabira.
Zaključak
Skladište skladišta daleko je od pristupa jedne veličine. To zahtijeva pažljivo razmatranje više čimbenika, uključujući potražnju proizvoda, veličinu i metode odabira, kako bi se osiguralo pohranu zaliha na najoptimalniji način. Pravilno izvedeno utora može dovesti do učinkovitijih poslovanja skladišta, nižih operativnih troškova i boljeg korisničkog iskustva. Kontinuirano usavršavanjem strategija utora zasnovanih na uvidima usmjerenim na podatke i stalnoj optimizaciji, tvrtke mogu ostati ispred krivulje u visoko konkurentnom okruženju lanca opskrbe.
Učinkovito utora ključni je čimbenik u održavanju dobro organiziranog, učinkovitog skladišta koje može udovoljiti zahtjevima brzog, stalno razvijajućeg tržišta. s
